コンサートが開催される日は通例カフェは休業となりますので、営業カレンダーでご確認ください。
冬には煉瓦造りのペチカの優しい暖かさに包まれて温かいお飲み物を、夏にはガーデンテラスでそよ風を感じながら冷たいドリンクをお楽しみください。
フリーWi-Fiが使えます。また、各種USB、ライトニングに対応した充電器とケーブルもご用意しておりますので、ご希望の方はお申し付けください。
《シェパーズパイ》と《きのこのポタージュ》のセット 1,300円
《シェパーズパイ》は、ラム肉を使ったミートソースの上にマッシュポテトを乗せて焼き上げたイギリスの伝統料理です。
パイとは言ってもスイーツではなく、ボリュームたっぷりのランチメニューです。ラム肉を使った場合にのみシェパーズパイ(羊飼いのパイ)を名乗ることができ、牛挽肉の場合はコテージパイと呼ばれて区別されます。
Café Studio26のシェパーズパイは100%ラム肉を使い、隠し味にイギリス伝統の調味料、マッシュルーム・ケチャップを使用した本格派。使っているえんどう豆も普通のグリーンピースではなく、柔らかな食感のフランス製プティ・ポワです。グリーンピース嫌いの人にこそ食べていただきたい美味しさです。
《きのこのポタージュ》は、しめじと舞茸をふんだんに使ったポタージュ・スープ。きのこの濃厚な香りが口いっぱいに広がります。
Studio26 〒064-0926 札幌市中央区南26条西8丁目3-30 080-1888-0417